Parówki w cieście!

...leżę sobie...

...z cebulką i pieczarkami...

...w towarzystwie czekam sobie...

.....zapakowany w ciasto, polany mazidłem...

... już po zabiegu... odpoczywam...

... na zaszczytnym pierwszym miejscu...

 ...upieczony...

....udekorowany...

.....i po wszystkim!

Składniki na ciasto na 10 parówek:

2,5 szkl. mąki

0,5 szkl. mleka

1 jako

0,5 kostki margaryny

20 g drożdży
1 łyżeczka cukru

koncentrat pomidorowy lub ketchup

pieczarki cebula
ulubiona przyprawa
ser żółty

Do ciepłego mleka dodać drożdże i cukier. Odstawić do wyrośnięcia. Dodać mąkę, margarynę, jajko. Zagnieść i rozwałkować ciasto. Wysmarować koncentratem pomidorowym i posypać przyprawą. Podzielić na części, ciastem owijać parówkę z farszem z cebuli i pieczarek, można dodać odrobinę sera. Posmarować żółtkiem. Po upieczeniu polać ketchupem. Piec ok. 15 minut w temp. 180 st. C.

UWAGA:

Parówki wybieram z najwyższą zawartością mięsa. Na zdjęciu znajdują się parówki wyprodukowane dla jednej z sieci hipermarketów, reklamowane przez Makłowicza. Zawartość mięsa - 94%. Wygrały zdecydowanie z sokołowem i berlinkami.